仅用了一天时间，钟薛高食品（上海）有限公司名下的508件无形资产就以2110万元卖出。
5月7日下午，钟薛高食品公司的这笔资产在京东资产交易平台一拍成交。一天前，这些无形资产被打包拍卖，起拍价为207万元。
竞拍公告显示，此次被打包拍卖的无形资产包括492项注册商标、8项授权专利以及8项著作权。其中，被拍卖的商标包括“钟薛高”“钟薛低”“钟薛高的糕” “半巧主义”等；钟薛高食品（上海）公司管理人于2026年5月6日10时起至2026年5月7日10时止（延时除外）在京东拍卖平台进行公开拍卖活动。
此次拍卖评估价与起拍价均为207万元，保证金20万元，加价幅度为1万元。因竞价持续延时，直至下午14：00才落槌。界面新闻查询京东资产交易平台获悉，共有14人参与竞拍，出价631次，最终成交价2110万元，溢价率超900%。
据新京报报道，5月7日，记者从钟薛高创始人林盛处获悉，对于拍品被争相竞拍一事，他有心理预期。拍卖结束后，林盛表示：“能多还一点儿钱了。”
天眼查APP显示，钟薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，注册资本约12.03亿元，法定代表人林盛。
同年双十一，钟薛高推出“厄瓜多尔粉钻”雪糕，每支售价高达66元，在15小时内售出了2万根，直接冲上了热搜。此后，其凭借标志性的瓦片造型雪糕和高端定位迅速走红，部分限量款甚至高达88元/支，曾被冠以“雪糕刺客”之称。
2019年，钟薛高销售额突破1亿元；2020年，更是卖出了4800万根雪糕，连续拿下天猫双十一类目销售冠军。2021年其销售额突破10亿元；2022年，林盛与团队定下19个亿的业绩目标。
公司成立4个月后，2018年7月，钟薛高就获得了真格基金、登布苏投资、峰瑞资本的天使轮投资；随后又在当年8月获得由头头是道投资基金、天图投资参与完成的Pre-A轮融资。2021年年初，钟薛高完成了2亿元的A轮融资，由元生资本领投，H Capital、万物资本跟投。其也被称为“雪糕界的爱马仕”，估值一度逼近40亿元。
转折点出现在2022年，那年夏天，钟薛高突然陷入巨大的舆论风波。当时， “钟薛高在31℃的室温下1小时没有完全融化”、“钟薛高火烧不化”等话题频频出现在各大社交平台的热搜上，引发巨大争议。此外，有关钟薛高产品定价过高的争议也频繁爆发，大量网友吐槽“雪糕刺客”。
针对“雪糕火烧不化”事件，创始人林盛在2025年9月的直播视频中曾回应称：“这根雪糕里面有40%甚至快50%是干物质的时候，和一根雪糕95%都是水的时候，烧出来的样子是不一样的，干物质其实就是真材实料。”视频显示，林盛标出干物质为牛奶、稀奶油、全脂乳粉、冰蛋黄，干酪等。
在此轮风波之后，钟薛高的经营陷入困境，并接连曝出欠薪、人员流失等问题。为了自救，2023年3月，钟薛高还曾推出价格低至3.5元的雪糕。同年10月，多名员工在社交平台爆料钟薛高欠薪。
此后，林盛曾尝试直播还债。2024年5月28日，林盛走进直播间带货卖红薯，其在直播间向被拖欠薪资的700多名员工鞠躬致歉，并表示资金流紧张，拖欠员工薪资及补偿金，希望通过直播带货缓解压力。
但直播带货最终未能带钟薛高走出困境，公司最终不得不宣告破产。天眼查APP显示，2025年8月22日，钟薛高食品（上海）有限公司新增破产案件，申请人为上海臻料贸易有限公司，经办法院为上海市第三中级人民法院。案件公告显示，因不能清偿到期债务，法院裁定受理破产清算案。此后，法院于8月28日作出（2025）沪03破829号决定书，由法院指定上海市光大律师事务所担任钟薛高公司管理人，钟薛高也就此正式进入破产清算。前述508件无形资产公开拍卖活动也定于京东拍卖破产强清平台。
根据2025年11月14日公示的第一批职工债权，管理人根据调取的劳动仲裁、劳动监察资料，并结合与钟薛高公司、职工的沟通情况及职工提交的材料等，依据相关法律规定主动核定职工债权8户，核定金额合计人民币991，734.15元。
截至目前，钟薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛名下有27条限制消费令，涉案总金额超过3488万元；被执行人信息有3条，被执行总金额超过155万元；历史被执行人信息有40条，被执行总金额超过7245万元。此外，还有9条股权冻结信息。
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